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Piedras de afilar de agua: Existen los siguientes tipos de piedras de afilar con forma de ladrillo: Piedra de afilar cuchillos doble grano afilador 14x5x2cm.
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Las piedras de afilar, también llamadas piedras de amolar, se encuentran hechas de materiales naturales y sintéticos y pueden utilizarse secas,. El principio es siempre el mismo, se trata de afilar cuchillos a través de movimientos continuos sobre una piedra de determinado grano de porosidad. Si se va a afilar un cuchillo con este elemento, se recomienda que esté magnetizado, dado que ayudará a poder alinear el borde de la hoja del cuchillo, que debe estar en un ángulo de 15 a 20.
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La zona de grano grueso (de 400) se desbasta y se corrigen las imperfecciones que van apareciendo en todos los cuchillos, a la vez que se recobra el ángulo perdido, Son las mejores para cuchillos de acero duro. Piedras para afilar kai piedras de afilar al agua.
